Avocado
Avocadoen.dk er opkaldt efter min yndlingsråvare. Avocado er en fantastisk frugt, der kan bruges både i det salte og søde køkken. Læs mere om avocadoen og find alle bloggens opskrifter med avocado.
Tilmeld dig Avocadoens nyhedsbrev.
Få inspiration og tips til lækker og nem mad af sæsonens råvarer.

Eksotisk chiagrød med skyr, kokosmælk og cherimoya-frugt
Chiagrød med skyr, kokosmælk og cherimoya er en sød og eksotisk chiagrød – ekstra lækker morgenmad eller sund dessert med smag, der minder om københavnerstang.

Fin citronkage med makronbund og citroncreme – glutenfri
Nem og fin glutenfri citronkage af makronbunde med birkes. Pynt med påskeæg for en påskekage eller brug stedmoderblomster. Kagen kan også laves med liemquat.

Luksus snickerskage med marcipan
Du kender nok snickerskage? Den lækre konfektkage med peanuts, karamel og chokolade. Her får du opskriften på luksus snickerskage med marcipan og uden hvedemel.

Avocado-lassi med cherimoya eller banan (avocadosmoothie)
Yoghurt og mynte giver en frisk perlende smag i denne avocado-lassi med cherimoya-frugt. Cherimoya har en sød og delikat smag af vanilje, pære og banan.

Drink med frisk appelsin og limequat
Synes du gin og tonic er for bitter, er denne drink med frisk appelsin nok mere dig. Appelsin og limequat (eller citron) giver en sød, forfriskende gin & tonic.
Velkommen til Avocadoen
god mad af gode råvarer – godt for dig og alle du laver mad til❤️
Hej jeg hedder Susanne. Jeg elsker god mad, og jeg elsker at nørde med at finde frem til den perfekte opskrift. På avocadoen får du:
- Inspiration til nem og sund hverdagsmad.
- Lækre opskrifter af sæsonernes råvarer.
- Opskrifter uden stivelse.
- Mange glutenfri opskrifter uden mel.
- Opskrifter med tanke på bæredygtighed.
- Opskrifter uden en masse tilsætningsstoffer.
Læs mere om tankerne bag opskrifterne på Avocadoen.