Cremet smoothie med cherimoya og appelsin (vegansk)

Denne smoothie med cherimoya og appelsin smager helt vildt cremet og lækkert takket være den skønne cherimoya-frugt. Smoothien er 100% plantebaseret, da den udelukkende består af de to slags frugt og isterninger. Du skal ikke lade dig afskrække af, at der kun er to ingredienser i smoothien. Den har overraskende mange smagsnuancer. Cherimoyaen får faktisk denne smoothie til at smage som om der er alle mulige lækre ting i.
Det tager lidt tid at få frugtkødet ud af cherimoyaen, men det er altså det hele værd. Har du ikke prøvet den grønne frugt med det mærkelige udseende før, har du en lækker oplevelse i vente. Cherimoya er en af de sødeste, mest cremede frugter, jeg er stødt på. Den kan ikke sammenlignes med en enkelt anden frugt. Den har lidt samme fornemmelse som banan, men er mere saftig og endnu mere sød. Den minder om ananas, men er mere mild med flere fine smagsnuancer. Og så har den også lidt pære og vanilje over sig. Hvis du er blevet nysgerrig, kan læse mere om cherimoya-frugt.
Jeg har prøvet at lave cherimoyasmoothien ved at putte de hele skrællede appelsiner i blenderen, men det fungerer ikke. Så bliver smoothien slet ikke cremet på samme måde som med friskpresset appelsinsaft.
Du kan bruge blodappelsin for at få en fin lyserød smoothie. Eller du kan bruge saften fra ortanique-citrusfrugter, hvis du skulle have fået fat i sådan nogle. De er meget saftige og aromatiske og er meget lækre at bruge i smoothien i stedet for appelsinsaft.
Cremet smoothie med cherimoya og appelsin (vegansk)
Equipment
- Blender,
Ingredienser
- 1 cherimoya
- 2 appelsiner
- 16 isterninger
Sådan gør du
- Pres appelsinerne til saft.
- Skyl cherimoyaen og halver den. Fjern alle kerner med en teske og grav kødet af skrællen, som man gør med kiwi. Mos evt. frugtkødet med en gaffel for at tjekke, at du har fået alle kerner ud.
- Blend cheramoyakødet og appelsin sammen med halvdelen af isterningerne.
- Hæld i glas og tilsæt resten af isterningerne.
- Server med sugerør.
Tak fordi du kigger forbi her på Avocadoen ❤️. Hvis du har prøvet opskriften, må du meget gerne dele dine erfaringer nederst på siden ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ .
Du finder også Avocadoen på Facebook, Instagram, Pinterest og YouTube, og du må endelig kigge forbi der også. Har du lyst, kan du tilmelde dig Avocadoens nyhedsbrev 🥑. Jeg sender en mail med opskrifter ca. en gang om måneden.
