Cherimoya-sorbet – is af cherimoya, lime og sukker
Cherimoya-sorbet minder mig om kæmpelæske, den hvide sodavandsis, der smager af lemonade. Cherimoya-lime-sorbet er cremet vegansk is uden tilsætningsstoffer.
Hjemmelavet vaniljepulver uden sukker af hele vaniljestænger
Opskrift på hjemmelavet vaniljepulver uden sukker, kunstig vanillin eller andre tilsætningsstoffer. Metode til at at tørre vaniljestænger uden dehydrator.
Cremet smoothie med cherimoya og appelsin (vegansk)
Cherimoyasmoothie med appelsin smager helt vildt lækkert og cremet takket være den skønne cherimoya-frugt, en af de mest cremede frugter med sød eksotisk smag.
Drink med frisk appelsin og limequat
Synes du gin og tonic er for bitter, er denne drink med frisk appelsin nok mere dig. Appelsin og limequat (eller citron) giver en sød, forfriskende gin & tonic.
Hjemmelavet Nutella-ish nøddecreme uden tilsætningsstoffer
Jeg kan ikke kalde denne opskrift for hjemmelavet Nutella, men nøddecremen smager ubegribelig godt af hasselnødder. Vegansk, glutenfri, laktosefri, uden e‑numre.
Avocadobearnaise – supernemt
Kold avocadobearnaise er et meget lækkert og sundere alternativ til traditionel bearnaisesovs. Den er supernem at lave og skiller aldrig.
Fransk mormorsalat
Denne franske mormorsalat er en delikatesse i al sin enkelthed. Den består af hovedsalat, krydderurter og vinaigrette med sennep, rødvinseddike og olivenolie.