Smelte chokolade og snyde-temperere chokolade uden termometer
Se her, hvordan man smelter chokolade over vandbad eller i mikroovn og snyder sig til næsten tempereret chokolade fx til konfekt.
Rocky road – verdens nemmeste konfekt
I rocky road bruges rester af chokolade, marcipan, tørret frugt, skumfiduser eller nødder. Det kan ikke gå galt og bliver ekstremt godt uanset hvad du putter i.
Airfryer-opskrifter – inspiration til mad og søde sager i din airfryer
Her er Avocadoens mest populære airfryer-opskrifter som saltmandler, sellerifritter og selleribøffer i airfryer + andre opskrifter på mad og kager i airfryer.
Kokostoppe i airfryer – nem opskrift med kondenseret mælk
Kokostoppe i airfryer er ubetinget verdens hurtigste. De minder en hel del om kokosmakroner uden æg og kan laves af to ingredienser, kondenseret mælk og kokos.
Søde opskrifter med æbler – syltetøj, kager og dessert
Her har jeg samlet mine 5 bedste søde opskrifter med æbler til dig, så du kan lave lækkert syltetøj, dessert og kager og undgå spild af dine dejlige æbler.
Kokosmakronkage med æblecreme – uden mel og bagt i airfryer
Kokosmakronkage med æblecreme er en lagkage uden mel, som kan laves i airfryer. De søde kokosbunde bliver lækre chewy og får et syrligt modspil af æblecremen.
Applecurd – karamelliseret æblesmør – opskrift i airfryer
Applecurd er en slags æblemarmelade som får en lækker karamelliseret smag i airfryeren. Applecurd kan bruges som smørepålæg, på yoghurt eller som creme i kager.
Avocadobrød i airfryer
Avocadobrød er en lækker brøderstatning uden mel lavet af æg, avocado og ost. De er bløde indeni med en sprød overflade og rigtig gode til sandwich.
Marineret kyllingefilet i airfryer
Sådan laver du marineret kyllingefilet i airfryer. Få opskriften på en kebab-inspireret marinade til kyllingen og lav lækker og mør kylling på 10–12 i din airfryer.
Hyldeblomstsaft og hyldeblomstmarmelade
Denne opskrift på hyldeblomstsaft giver det lækreste hyldeblomstmarmelade i bonus. Man laver marmeladen ved at koge citron-hyldeblomst-pulpen med sukker.