Smelte chokolade og snyde-temperere chokolade uden termometer
Se her, hvordan man smelter chokolade over vandbad eller i mikroovn og snyder sig til næsten tempereret chokolade fx til konfekt.
Rocky road – verdens nemmeste konfekt
I rocky road bruges rester af chokolade, marcipan, tørret frugt, skumfiduser eller nødder. Det kan ikke gå galt og bliver ekstremt godt uanset hvad du putter i.
Islagkage med æbleis og marcipan
Islagkage med mandelbund, æbleis og marcipan er et hit som dessert til gæster, da den laves på forhånd. Æbleisen bliver blød og cremet helt uden ismaskine.
Airfryer-opskrifter – inspiration til mad og søde sager i din airfryer
Her er Avocadoens mest populære airfryer-opskrifter som saltmandler, sellerifritter og selleribøffer i airfryer + andre opskrifter på mad og kager i airfryer.
Kokostoppe i airfryer – nem opskrift med kondenseret mælk
Kokostoppe i airfryer er ubetinget verdens hurtigste. De minder en hel del om kokosmakroner uden æg og kan laves af to ingredienser, kondenseret mælk og kokos.
Marineret kylling med italienske krydderier
Mør og lækker marineret kylling med italienske krydderier. Du skal bruge 4 ingredienser, citron, hvidløg, rosmarin + olivenolie. Mariner kyllingen 30–60 min.
Stegte grønne bønner med merian
Stegte grønne bønner er nemt tilbehør, der passer til de fleste slags kød og fisk. Steg dem i smør og krydderurter på panden, og du får møre, smagfulde bønner.
Søde opskrifter med æbler – syltetøj, kager og dessert
Her har jeg samlet mine 5 bedste søde opskrifter med æbler til dig, så du kan lave lækkert syltetøj, dessert og kager og undgå spild af dine dejlige æbler.
Kokosmakronkage med æblecreme – uden mel og bagt i airfryer
Kokosmakronkage med æblecreme er en lagkage uden mel, som kan laves i airfryer. De søde kokosbunde bliver lækre chewy og får et syrligt modspil af æblecremen.
Applecurd – karamelliseret æblesmør – opskrift i airfryer
Applecurd er en slags æblemarmelade som får en lækker karamelliseret smag i airfryeren. Applecurd kan bruges som smørepålæg, på yoghurt eller som creme i kager.