Marmelade af æbleskræller
Marmelade af æbleskræller smager godt og er en genial måde at undgå madspild. Æbleskræl koges i mikroovn med citron og vanilje, og blendes til tyk æblemarmelade.
Kakisyltetøj med æble, kanel og stjerneanis
Dette kakisyltetøj med æble er sødt og krydret vintersyltetøj smagt til med kanel og stjerneanis. Det er lækkert at bruge på fx yoghurt, chiagrød og pandekager.
Marineret kylling med italienske krydderier
Mør og lækker marineret kylling med italienske krydderier. Du skal bruge 4 ingredienser, citron, hvidløg, rosmarin + olivenolie. Mariner kyllingen 30–60 min.
Applecurd – karamelliseret æblesmør – opskrift i airfryer
Applecurd er en slags æblemarmelade som får en lækker karamelliseret smag i airfryeren. Applecurd kan bruges som smørepålæg, på yoghurt eller som creme i kager.
Avocadocreme
Hurtig og nem avocadocreme med en usædvanlig ingrediens, der gør den ekstra lækker. Avocadocreme er god til fx kylling, laks, burger, fritter eller som dip.
Hyldeblomstsaft og hyldeblomstmarmelade
Denne opskrift på hyldeblomstsaft giver det lækreste hyldeblomstmarmelade i bonus. Man laver marmeladen ved at koge citron-hyldeblomst-pulpen med sukker.
Abrikossyltetøj i mikroovn
Lav en lille portion abrikossyltetøj i mikroovnen på 10 minutter. Når abrikoserne koges, fremhæves abroikossmagen, og syltetøjet får den smukkeste orange farve.
Ingefær-iste
Ingefær-iste er stærkt, lækkert og forfriskende på en varm sommerdag. Med rørsukker, citrus og mynte bliver drikken en krydsning mellem iste og virgin mojito.
Vandmelon-slushice
Vandmelon-slushice er læskende på en varm sommerdag. Frys tern af vandmelon og blend sammen med lime elle citron til en blød vandmelonis.
Haydari med grillet peberfrugt
Haydari er en cremet dip her med grillet peberfrugt, yoghurt og feta. Haydari er rigtig lækker som dip til grøntsager eller kød og i stedet for dressing.