Avocadokoldskål og mandelknas med smag af kammerjunkere
Avocadoens bedste koldskål er selvfølgelig en avocadokoldskål. Den er med lime i stedet for citron og med mandelknas (uden mel) med smag af kammerjunkere.
Banankage uden mel
Banankage er altid godt, men karamelglasuren er altså stjernen i denne kage. Banankagen er uden mel men med marcipan i dejen.