Jordbærkage uden mel
Denne jordbærkage er uden mel eller anden stivelse. Den er i en liga for sig selv med marcipanbund, chokolade og creme af mascarpone og abrikossyltetøj.
Græskarlasagne med kylling
Denne opskrift på lasagne med kylling har bagte græskarskiver som plader mellem lagene. Den får sin cremede konsistens fra mascarpone.